HIVER

Ca y est, le printemps est là!

Après les trombes de pluie qui ont gonflé le Lot jusqu'à inonder des routes, des champs sans trop de dégâts, le soleil brille et cela fait du bien aux vieux os!

Sur les bords des champs, dans la plaine de Livinhac poussent les ficaires dont la couleur jaune vif annonce les jours plus longs.

Dans notre serre à semis germent

les petites tomates,les aubergines et

les poivrons....qui n'ont que 3 cm!

Ci-contre, opération greffage de tomates

 

 

 

 

 

On a sarclé les carottes , les petits poireaux, les oignons qui eux, ont 5 cm!

Les radis rouges seront bientôt prêts tandis que les navets nouveaux grossissent. 

Nous ne nous pressons pas pour faire des carottes et des navets nouveaux trop tôt car nous préférons mener des carottes et des navets d'hiver jusqu'en avril ; en effet, ces légumes de conservation sont pleins de glucides, de sels minéraux, plus goûteux et nutritionnellement plus riches qu'une carotte nouvelle, aussi tendre soit-elle.

 

 

 

 

 

 

Nancy, Nicolas et moi avons fait  le ménage dans la grange; 

Nicolas a taillé la haie;

Bruno a nettoyé les stocks de courges;

Laurent et le stagiaire, Valentin ont réparé des portes de serres;

Alfadil, notre copain soudanais a planté des pêchers; 

Voilà, la petite vie, pas encore trop affolante, du GAEC Biotenga!

L'ami du jardinier, le rouge-gorge, toujours familier, perché sur le manche d'une bêche ou sur une serre

Contact : biotenga@yahoo.fr / 06 48 32 29 85 / 06 08 81 97 34