AUTOMNE
Nous débordons de légumes!
La douceur de l'arrière-saison permet aux haricots verts et blancs de donner encore à plein régime.
Les tomates n'ont pas dit leur dernier mot, les aubergines non plus.
Seuls les concombres et les courgettes ont tiré leur révérence.
Les chantiers à venir?
- Rentrer les génisses qui galopent encore dans les prés en stabu pour récolter leurs bouses tout l'hiver afin de faire le prochain compost;
- Rentrer tous les légumes frileux : céleris, patates douces; et mettre en pallox les navets, radis, betteraves;
- Penser aux parcelles où semer les fèves et petits pois (déjà!)
- Peindre la salle aux légumes qui a vraiment besoin d'être rafraichie...
- Presser le tournesol pour faire l'huile; la récolte n'a pas été extraordinaire cette année.